Aux yeux du monde, Bordeaux est la capitale incontestée du vin. Avec ses vignobles à perte de vue et son riche patrimoine œnologique, c’est une destination de choix pour tous les amateurs de vin de la planète. Que vous soyez un fin connaisseur ou un néophyte curieux, dénicher le meilleur bar à vin à Bordeaux est le moyen le plus sûr pour connaître les trésors viticoles de la région. Et si l’expérience peut se vivre à deux, c’est encore mieux ! Préparez-vous à découvrir des lieux où tous les éléments se conjuguent pour vous offrir des moments inoubliables.
 
 

Les critères de sélection

Voici les points à garder à l’esprit avant de chercher le meilleur bar :

Qualité et diversité des vins proposés

Le premier critère essentiel pour évaluer un bar à vin est bien entendu la qualité et la diversité de sa carte des vins. Les meilleurs établissements proposent une sélection soigneusement élaborée, mettant en avant les grands crus bordelais ainsi que des vins moins connus, mais tout aussi exquis. La possibilité de déguster des vins au verre est également un plus, permettant de découvrir une variété plus large sans se limiter à une seule bouteille.

Ambiance et cadre du bar

L’ambiance d’un bar à vin joue beaucoup dans l’exercice de la dégustation. Atmosphère intime et cosy ou cadre élégant et sophistiqué, l’environnement doit être propice à la détente et à l’appréciation des vins. Un cadre accueillant et bien décoré contribue à rendre l’expérience inoubliable.

Expertise et accueil des sommeliers

Un bon bar à vin se distingue aussi par l’expertise et l’accueil de ses sommeliers. Ces professionnels passionnés sont là pour guider leur clientèle dans ses choix, offrir des conseils personnalisés et partager leur connaissance approfondie des vins. Leur présence ajoute une dimension éducative et enrichissante à la dégustation.
 
 

Sélection des meilleurs bars à vin

Petit florilège pour aider à choisir :

1. Le Bar à Vin

• Description : situé en face de l’Office de Tourisme, le bien nommé Bar à Vin est un lieu emblématique pour les amateurs de vin. L’ambiance y est élégante et décontractée, avec une décoration moderne et chaleureuse. La carte des vins propose une vaste sélection de crus bordelais à des prix abordables, avec des planches à déguster pour tous les goûts.
• Adresse : 3 cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : lundi – samedi : 11h00 – 22h00, dimanche : fermé

2. Wine More Time

• Description : non loin de la Grosse Cloche, Wine More Time est un bar à vin convivial et intimiste. L’atmosphère y est détendue, parfaite pour une sortie romantique. Leur carte des vins met en avant des productions locales ainsi que des vins bio et naturels. Le personnel est passionné et attentif, prêt à partager des anecdotes sur les vins proposés.
• Adresse : 8 rue Saint-James, 33000 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : lundi – jeudi : 16h00 – 23h00, vendredi : 15h00 – 23h30, samedi : 11h00 – 23h30, dimanche : 16h00 – 21h30.

3. Le Métropolitain

• Description : le Métropolitain est un bar à vin charmant situé près du centre-ville. Ce bar se distingue par son atmosphère cosy et son décor élégant. La carte des vins est riche et diversifiée, et met l’accent sur des vins biologiques et biodynamiques de producteurs locaux. On y propose également des bières et de quoi se régaler, et toujours en local. Des dégustations sont organisées sur place ou dans les châteaux !
• Adresse : 49 cours d’Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : mercredi – samedi : 18h00 – 00h00, dimanche : 18h00 – 23h00, lundi – mardi : fermé.

4. Aux Quatre Coins du Vin

• Description : ce bar à vin situé en plein cœur de Bordeaux propose une expérience unique. Son concept de dégustation au verre se fait grâce à des distributeurs de vin en libre-service, avec une carte prépayée. L’ambiance y est moderne et conviviale, idéale pour explorer une grande variété de vins à son propre rythme. La carte des vins est constamment renouvelée, mettant en avant des crus du monde entier.
• Adresse : 8 rue de la Devise, 33000 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : lundi – mardi : 18h00 – 00h00, mercredi – samedi : 18h00 – 01h00, dimanche : fermé.

5. Latitude 20 à la Cité du Vin

• Description : plus qu’un simple bar à vin, La Cité du Vin est une véritable institution dédiée à la culture viticole. Le bar de La Cité du Vin offre une vue imprenable sur la Garonne et propose une impressionnante carte des vins du monde entier. L’atmosphère est raffinée et culturelle, idéale pour une soirée romantique avec une touche d’éducation œnologique.
• Adresse : 134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : tous les jours : 10h30 – 18h30 ou 19h30, suivant la période.

6. Les Trois Pinardiers

• Description : Les Trois Pinardiers est un bar à vin convivial et dynamique situé dans le quartier historique de Bordeaux. Décoration moderne, ambiance chaleureuse, carte des vins éclectique, ce bar propose une belle sélection de vins français et internationaux. Une attention particulière est accordée aux petits producteurs et aux vins naturels. Les sommeliers sont passionnés et toujours prêts à partager leur amour du vin avec des recommandations personnalisées.
• Adresse : 2 rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
• Horaires d’ouverture : mercredi, jeudi, dimanche : 11h00 – 00h00, vendredi - samedi  : 11h00 - 01h00.

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Conseils et astuces

Pour profiter pleinement de l’expérience, pensez à ceci :

• Réservation : pour profiter pleinement de votre visite dans ces bars à vin, il est souvent recommandé de réserver à l’avance, surtout les week-ends et les soirées spéciales. Cela garantit non seulement une place, mais aussi un service plus personnalisé.
• Dégustation : lors de la dégustation, n’hésitez pas à demander conseil aux sommeliers. Leur expertise peut vous aider à découvrir des vins que vous n’auriez peut-être pas choisis vous-même. De plus, prendre le temps de savourer chaque vin, en notant ses arômes et ses saveurs, enrichit l’expérience.
• Accompagnement culinaire : pour accompagner votre dégustation, la plupart des bars à vin proposent des assiettes de charcuterie, de fromages et d’autres spécialités locales. Ces mets se marient parfaitement avec les vins et accentuent les nuances gustatives. Pour prolonger l’expérience et la romance de la soirée, envisagez de dîner dans un restaurant romantique à Bordeaux. Nombre de ces établissements offrent des cadres intimes et chaleureux, parfaits pour savourer des plats raffinés et découvrir la cuisine bordelaise,

Une fois que vous aurez trouvé votre meilleur bar à vin à Bordeaux, peut-être aurez-vous envie de partager cette dégustation avec votre partenaire. Si vous êtes encore à la recherche de la personne de votre vie, contactez les experts de Demain c’est toi à Bordeaux. Bientôt, vous pourrez savourer la vie à deux dans les meilleurs établissements bordelais !